Avaliação do vinho branco chileno AVID Sauvignon Blanc 2017 por Tim Atkin

Este impressionante Sauvignon Blanc é originário de Las Dichas, uma das regiões mais frias do Vale de Casablanca que é apreciado em sua  marcante acidez no paladar.  Mineral e firme, com uma frescura rochosa, notas de salsa e endro e um final longo de dar água na boca. Melhor se consumido em 2020-2022

Tim Atkin é um dos críticos de vinhos mais reconhecidos do Mundo. Inglês, um dos poucos com o título de Master of Wine, reconhecido e premiado escritor de vinhos, acumula varias dezenas de prêmios internacionais. Contribui com as revistas Decanter, Harpers, The World of Fine Wine, Goumert Traveller Wine e The Drink Business. Um dos Three Wine Men e co-chairman do reconhecido concurso International Wine Challenge.  @timatkinmw

O vinho tinto chileno VIK Milla Cala 2018 vem diretamente de Millahue, sendo amadurecido em carvalho por cerca de 20 meses. Sua coloração avermelhada estilo rubi entrega um aroma de frutas vermelhas bem significativo. Além disso, é notável o toque de minerais, frutas negras e secas.

Oriundo da região do Vale de Casablanca (50%) e de Colchagua (50%), vinho tinto chileno Asgard Premium 2015 conta com uma mistura de Syrah com Carménère, o que ressalta as notas de frutas vermelhas e pimenta. A Syrah faz com que esse vinho tenha uma coloração profunda e aporta acidez enquanto a Carménère contribui com taninos aveludados.

O vinho é resultado de um blend incomum entre País e Cinsault. Produzido por meio de uvas maduras e de vinhedos antigos e selvagens, este vinho chileno apresenta um perfil que estonteante. Sua coloração rubi bem clara é uma característica marcante.

O vinho tinto chileno Villalobos Lobo Carménère 2019 tem uma vinificação natural com leveduras nativas, não há correção de acidez, nem de cor. Não é filtrado e nem prensado. sem uso da madeira e decantação por gravidade.

O vinho tinto chileno Laura Hartwig Single Vineyard Cab. Sauv. 2018 é produzico com a Cabernet Sauvignon e evoluiu por 12 meses em barricas de carvalho francês. Sua cor em estilo rubi traz aromas de ameixas e um toque de licor de cereja e eucalipto.

O vinho tinto chileno Laura Hartwig Sel. del Viticultor Cab. Sauv. 2017 conta com um processo de fermentação realizado em tanques de aço inoxidável. Todo o processo é feito por 12 meses em barricas francesas de 1º e 2º uso e mais 9 meses em ovos de concreto.

O vinho tinto chileno Carae Carignan 2017 é conhecido como o vinho com sabor mais suculento entre os vinhos com uvas carignanas. Ele conta com taninos suculentos e, ao mesmo tempo, polidos, além de muita fruta vermelha.

Avaliação do Kit Vertical Laura Hartwig 2015-2017 por Tim Atkin 

Laura Hartwig 2015: Consistentemente é um dos melhores blends bordales feitos no Chile, este brilhante cuvée de Cabernet Sauvignon com 15% cada de Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec está limitado a apenas 1.500 garrafas, infelizmente. Elegante, jovem e maravilhosamente equilibrado com notas de menta, ervas frescas, violeta e cassis, tem a estrutura subjacente ao envelhecimento. Beber em 2022-30

Laura Hartwig 2017: A produção deste blend do Vale de Colchagua é pequena, mas vale a pena procurar uma dessas 1.500 garrafas. Envelhecido em 50% de madeira nova, é um conjunto equilibrado e muito seguro de Cabernet Sauvignon com 50% de Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec, apresentando aromas de incenso, frutas negras, especiarias doces e taninos sérios e dignos de envelhecimento. 2022-30

Tim Atkin é um dos críticos de vinhos mais reconhecidos do Mundo. Inglês, um dos poucos com o título de Master of Wine, reconhecido e premiado escritor de vinhos, acumula varias dezenas de prêmios internacionais. Contribui com as revistas Decanter, Harpers, The World of Fine Wine, Goumert Traveller Wine e The Drink Business. Um dos Three Wine Men e co-chairman do reconhecido concurso International Wine Challenge. @timatkinmw

Avaliação do Kit Vertical Laura Hartwig 2015-2017 por James Suckling

Laura 2015: Um belo tinto polido com frutos pretos, raspas de chocolate e notas de grafite. Corpo médio a encorpado, taninos refinados e um final fresco e brilhante. Integrado e firme. Beba ou espere.

Laura 2017: Um tinto muito equilibrado e impressionante desde o início. Mostra ameixas pretas, groselhas pretas, cedro e tabaco. O paladar é elétrico, com taninos musculosos que quase podem ser mastigados, emoldurando tons delicados e matizados de frutas vermelhas e ervas. Um vinho contrastante. Beba em 2025. 50% de Cabernet Sauvignon, 30% de Cabernet Franc, 10% de Petit Verdot e 10% de Malbec. Forma feitas apenas 220 caixas.

James Suckling é um crítico americano de vinhos e charutos e ex-editor sênior e chefe do European Spectator do Bureau Europeu, além de editor europeu do Cigar Aficionado.

Avaliação do Kit Vertical Laura Hartwig 2015-2017 por Robert Parker

Laura 2015: O Laura 2015 é uma corte bordales balsâmico de 50% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% cada Malbec e 10% Petit Verdot envelhecido em barricas francesas novas e de segundo uso por 20 meses. Tem aromas intensos e um paladar poderoso, sendo bastante clássico e equilibrado, produzido nume estilo elegânte. 1.500 garrafas produzidas. Foi engarrafado em janeiro de 2018.

Avaliação do Kit Vertical Laura Hartwig 2015-2017 por Robert Parker

Laura 2015: Esta já é a quinta safra de Laura, o vinho ícone de Laura Hartwig. Neste ano, o blend é 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot e 15% Malbec, todos de vinhedos com pelo menos dez anos, com o Cabernet Sauvignon plantado em 1978. Este é um Vinho de taninos potentes, mas também com potencia de frutas vermelhas e ervas. É um tinto jovial por onde quer que olhe: a fruta vermelha, a textura intensa. Seja paciente e espere pora abrir por cerca de cinco anos ou mais.